La principale activité du CHO est la tenue d’un congrès annuel autour d’un thème fédérateur. A titre d’exemple, le congrès de 1999 portait sur le " rôle du microenvironnement dans le maintien de l’intégrite cellulaire et le développement tumoral ". Le congrès de l’an 2000 portera sur " la plasticité cellulaire ". Cette manifestation en permettant l’échange et la discussion des connaissances scientifiques et médicales acquises au sein du Club est une source de collaborations fructueuses.

L’objectif du CHO au cours de ce congrès est de donner principalement la parole à de jeunes chercheurs et étudiants et de subventionner le séjour du plus grand nombre d’entre eux.

Le CHO participe au congrès annuel de la SFH en organisant une séance thématisée dans le but d’aborder un sujet pointu dans le domaine de l’onco-hématologie. En 2001, les conférences traiteront des " Nouveaux aspects de la régulation génique : Dynamique de la chromatine".

Le CHO assure également l’organisation de journées thématiques pour répondre à des questions que se posent simultanément, différentes équipes de recherche concernées par l’Hématopoièse et l’Oncogenèse. Ces journées permettent des échanges autour de questions communes se rapportant à des approches expérimentales novatrices ou des orientations stratégiques nouvelles. Ainsi, des journées thématiques ont été organisées autour des " stratégies de criblage génique différentiel " et des " vecteurs d’expression génique sous contrôle de promoteurs inductibles ".

La participation d’experts permet une reflexion quant à l'intérêt de ces technologies nouvelles, leurs échecs et leurs réussites.